Istituzione della Place du Casino dal 1868, il Café de Paris Monte-Carlo ha ritrovato tutto il suo splendore dopo il grande restauro. Storia, menu, terrazza, rooftop e consigli da insider: seguite la guida.
Impossibile attraversare la Place du Casino senza fermarsi davanti ai suoi parasoli bianchi: il Café de Paris Monaco è molto più di un ristorante. Dal 1868, questa brasserie leggendaria di Monte-Carlo accoglie il mondo intero, dalle teste coronate ai piloti di Formula 1. Interamente rinnovato e riaperto a novembre 2023, l'istituzione della Société des Bains de Mer ha ritrovato tutto il suo splendore, con una terrazza panoramica al piano superiore e un rooftop spettacolare. Storia, menu, orari, crêpe Suzette e consigli da insider: ecco la nostra guida completa per vivere al meglio questo luogo iconico, a una decina di minuti a piedi dal Port Palace.
Il Café de Paris Monaco, un'istituzione dal 1868
Pochi indirizzi possono vantare una simile longevità. Nato nel 1868, pochi anni dopo il Casinò di Monte-Carlo, il Café de Paris si è imposto come il punto di ritrovo del "Tout-Monaco". Ci si veniva per vedere e farsi vedere, tra due sale da gioco, sotto gli ori della Belle Époque.
Dalla Belle Époque al XXI secolo
Nel 1897, l'architetto Henri Schmit trasformò l'edificio ispirandosi all'Oriente, con minareti e cupole che fecero scalpore sulla Place du Casino. Il locale ha poi attraversato i decenni e le ricostruzioni conservando il suo status: quello della brasserie dove batte il cuore di Monte-Carlo. Principi, artisti e celebrità si incontrano qui, attratti da un'atmosfera unica tra eleganza parigina e dolcezza mediterranea.
La rinascita del 2023
Dopo 19 mesi di lavori, il Café de Paris Monte-Carlo ha riaperto le sue porte il 14 novembre 2023. Il restauro ha preservato lo spirito Belle Époque ampliando notevolmente lo spazio: la brasserie si estende ora su due livelli e può accogliere circa 500 ospiti, di cui 300 in sala e 200 in terrazza. La grande novità? Una terrazza al piano superiore con una vista impareggiabile sul Casinò di Monte-Carlo e sull'Hôtel de Paris. In cucina, lo chef Victor Marion firma il menu, mentre una squadra di sommelier guidata da Noël Bajor, già al Louis XV, veglia sulla cantina.
☉ Da sapere
Il Café de Paris è aperto 7 giorni su 7 con servizio continuato, dalle 8 alle 2 di notte (ultima ordinazione verso l'1.15). È uno dei rari indirizzi di Monte-Carlo dove ci si può sedere a tavola a qualsiasi ora, dalla colazione alla cena di fine serata.
Cosa mangiare al Café de Paris Monte-Carlo?
Il menu del Café de Paris Monaco rivendica pienamente la sua identità di brasserie francese. Vi si ritrovano i grandi classici eseguiti con il savoir-faire della Société des Bains de Mer: frutti di mare e plateau dell'écailler, sogliola alla mugnaia, tartare preparata al tavolo, pollame arrosto e gli immancabili dessert flambé.
Il servizio è continuato dal mattino fino a tarda notte, il che lo rende un indirizzo prezioso a Monaco: colazione di fronte al Casinò, pranzo di lavoro, merenda in terrazza, cena prima di una serata nelle sale da gioco o dopo uno spettacolo. I prezzi sono quelli di una brasserie di prestigio monegasca: prevedete un budget confortevole, coerente con la posizione eccezionale. Il menu completo è consultabile sul sito ufficiale della Société des Bains de Mer.
La crêpe Suzette, nata qui nel 1896
È l'aneddoto che tutti raccontano a tavola. Secondo la leggenda, la crêpe Suzette sarebbe nata al Café de Paris nel 1896, da una fiammata accidentale avvenuta mentre un dessert veniva preparato davanti al principe di Galles, futuro re Edoardo VII. Da gran signore, il principe avrebbe chiesto che la crêpe portasse il nome della giovane donna che lo accompagnava quel giorno: Suzette. Più di un secolo dopo, la crêpe Suzette flambé al tavolo resta la firma della casa. Ordinarla qui, nel luogo stesso della sua presunta nascita, è una delle esperienze da vivere a Monaco.
💡 Il consiglio del concierge
« Per gustare la crêpe Suzette nelle condizioni migliori, puntate sul primo pomeriggio infrasettimanale: la sala è più tranquilla e il maître prende il tempo di curare la fiammata davanti a voi. In alta stagione, i nostri ospiti ci chiedono spesso di prenotare un tavolo sulla terrazza superiore: la vista sul Casinò è superba al tramonto. »
La terrazza più celebre di Monaco
Sedersi sulla terrazza del Café de Paris significa assicurarsi uno dei più bei punti di osservazione del Principato. Davanti a voi: il Casinò di Monte-Carlo, l'Hôtel de Paris e la sfilata permanente di auto d'eccezione sulla piazza. La nuova terrazza del piano superiore, aperta con il restauro, aggiunge una prospettiva dall'alto che gli habitué si contendono nelle belle giornate.
L'atmosfera cambia nel corso della giornata. Al mattino, la piazza è calma e la luce dolce: è il momento dei caffè tranquilli. A mezzogiorno, l'energia sale. Nel tardo pomeriggio e la sera, la terrazza diventa il palcoscenico dello spettacolo monegasco per eccellenza, tra eleganza ed effervescenza. Dopo la pausa, le boutique di lusso del Carré d'Or sono a due passi.
Amazónico, il rooftop festivo del Café de Paris
Da aprile 2024, il tetto del Café de Paris ospita Amazónico Monte-Carlo, declinazione monegasca del concept festivo nato a Madrid nel 2010. Su una terrazza lussureggiante di circa 945 mq, il ristorante propone una cucina di ispirazione latinoamericana, cocktail creativi e musica dal vivo, con un club privato per prolungare la serata. L'indirizzo si è rapidamente imposto tra i luoghi dove uscire la sera a Monaco. Due atmosfere convivono quindi sotto lo stesso tetto: la brasserie senza tempo in basso, la festa esuberante in alto.
Soggiornate a 10 minuti a piedi dalla Place du Casino, di fronte agli yacht del Port Hercule.
Verifica disponibilitàDa non confondere: il Casino Café de Paris, vicino alla brasserie
La domanda ricorre spesso tra i visitatori. Il Café de Paris Monte-Carlo è la brasserie; il Casino Café de Paris è la sala da gioco adiacente, che ospita una delle più grandi offerte di slot machine d'Europa, a ingresso libero. I due stabilimenti appartengono alla Société des Bains de Mer ma propongono esperienze distinte. Per capire tutto sull'universo del gioco monegasco, consultate la nostra guida completa al Casinò di Monte-Carlo.
Informazioni pratiche: orari, accesso e prenotazione
Il Café de Paris Monaco si trova sulla Place du Casino, nel cuore di Monte-Carlo. Dal Port Palace, contate una decina di minuti di piacevole passeggiata costeggiando il Port Hercule e salendo verso il Carré d'Or.
Bisogna prenotare?
La brasserie dispone di una grande capienza, il che spesso permette di trovare un tavolo presentandosi direttamente, soprattutto di giorno. Per una cena in terrazza, nel fine settimana o durante i grandi eventi come il Gran Premio o il Monaco Yacht Show, la prenotazione è invece vivamente consigliata. Un abbigliamento elegante casual è la norma, all'altezza della Place du Casino.
L'esperienza Port Palace: soggiornare a due passi dalla Place du Casino
Soggiornare al Port Palace significa godere di una posizione ideale per esplorare Monte-Carlo a piedi. Le nostre camere e suite con vista sul Port Hercule vi collocano a una decina di minuti dalla Place du Casino, nella quiete del porto. Soggiornando da noi, il vostro concierge potrà prenotare il tavolo al Café de Paris o suggerirvi altre perle tra i migliori ristoranti di Monaco, grazie al nostro servizio di concierge riservato agli ospiti dell'hotel.
E per una cena di fronte agli yacht anziché al Casinò, il ristorante La Môme, sul rooftop dell'hotel, propone una cucina mediterranea firmata dallo Chef Benjamin Zannier.
Port Palace Monaco
Monte-Carlo a piedi, il porto sotto le vostre finestre
Le nostre 50 camere e suite di fronte al Port Hercule vi collocano a pochi minuti dalla Place du Casino e dal Café de Paris. Il vostro concierge dedicato si occupa delle prenotazioni durante il soggiorno.
Prenota il tuo soggiornoFAQ: le vostre domande sul Café de Paris Monaco
A chi appartiene il Café de Paris a Monaco?
Il Café de Paris Monte-Carlo appartiene alla Société des Bains de Mer (SBM), il gruppo che gestisce anche il Casinò di Monte-Carlo, l'Hôtel de Paris e l'Hôtel Hermitage. È uno degli indirizzi storici del gruppo, presente sulla Place du Casino dal 1868.
Quali sono gli orari del Café de Paris Monte-Carlo?
La brasserie è aperta 7 giorni su 7, dalle 8 del mattino alle 2 di notte, con ultima ordinazione verso l'1.15. Il servizio è continuato, il che permette di sedersi a tavola a qualsiasi ora, dalla colazione alla cena di fine serata.
Dove è nata la crêpe Suzette?
Secondo la leggenda, la crêpe Suzette è nata al Café de Paris Monte-Carlo nel 1896, durante una fiammata accidentale davanti al futuro re Edoardo VII. Resta oggi il dessert simbolo della casa, flambé in sala davanti agli ospiti.
Il Café de Paris e il Casino Café de Paris sono lo stesso locale?
No. Il Café de Paris è la brasserie situata sulla Place du Casino, mentre il Casino Café de Paris è la sala da gioco adiacente, nota per le sue slot machine. Entrambi appartengono alla Société des Bains de Mer ma sono due luoghi distinti.
Il Café de Paris è lontano dal Port Palace?
No, la Place du Casino si trova a circa 10 minuti a piedi dal Port Palace. Il percorso costeggia il Port Hercule e sale poi verso il quartiere di Monte-Carlo, passando vicino ai giardini del Casinò.
In conclusione
Testimone di oltre 150 anni di storia monegasca, il Café de Paris Monaco ha compiuto la sua metamorfosi: la brasserie leggendaria della Place du Casino unisce ormai patrimonio Belle Époque, terrazza panoramica e rooftop festivo. Che veniate per una crêpe Suzette flambé a regola d'arte, un plateau di frutti di mare o semplicemente un caffè di fronte al Casinò, l'indirizzo merita un posto in ogni soggiorno a Monte-Carlo. E per godervelo senza vincoli, il Port Palace vi aspetta a pochi minuti a piedi, di fronte agli yacht del Port Hercule.
